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北京美味小吃

北京南锣鼓巷有哪些美味的小吃?对于三线和五线的文青们来说,几年前甚至至今,“南锣鼓巷”几个字不亚于圣徒心中的耶路撒冷。自由和文艺曾经是这里的象征,而如今,翻看在南锣门前拍

北京南锣鼓巷有哪些美味的小吃?

对于三线和五线的文青们来说,几年前甚至至今,“南锣鼓巷”几个字不亚于圣徒心中的耶路撒冷。

自由和文艺曾经是这里的象征,而如今,翻看在南锣门前拍下的照片,灰蒙蒙的天空和乌压压的人群,让我错觉来到了80年代的北京。

南锣鼓巷对于我来说是陌生的。

初至京城时,在北京生活了多年的挚友决心带我到处转转,绞尽脑汁也不知道去哪比较好。最后还是撇撇嘴,无可奈何地问“南锣鼓巷?”

大概在北京人的心中“南锣鼓巷”就是这样一种尴尬的地位。

时代周刊曾一度将它列为北京必游之地。然而在多次路过这里之后,现有的状态打破了人们对“南锣鼓巷”的幻想。

但这并不妨碍这里的人群,永远拥挤,永远走走逛逛。

如果你对南锣鼓巷还抱有一丝幻想,那就别错过它的老灵魂。

老灵魂姑且算是我对上世纪90年代起,就在这里扎根的——过客、文宇奶酪和已经消失的喜鹊的一种尊称。

当然,那些好吃好玩的小店和千万别踩的雷,我也会一并写一写。

↓↓↓

Contents

过客

文宇奶酪

肌肉热狗

海小姐的玫瑰饼

童年

尼积小栈

逆爱杯子蛋糕

吉事果

1、过客

这是至今为止,我所了解到的最酷的一家餐吧。

老板叫小辫儿,圈里人都尊称一声“辫儿爷”,他曾在98年后的8年间用长途骑行的方式,每年一条线掠过了所有通往拉萨的国道。

是一个名副其实的老穷游~

99年开设的过客,最初主打啤酒吧。以穷游结交朋友的店主夫妇,吸引了许多来这的外国友人,逐渐在他们的要求下又慢慢增加了鸡尾酒和西餐。

过客的有趣故事,实在是太多。

我在那里泡了一个下午,边吃披萨边阅读,从开店初期就有的一本创店志。

很多有趣的思想碰撞从遥远的20年前传来,让人兴奋不已。

而如今的过客,虽然外表并不张扬,看着并不显眼,但走进来,却发现其是这样可爱的四合院。

在这里待久了你会发现,即使是服务员,也会利用闲暇时间从架子上抽出几本书埋首阅读。而这也提醒我,很久没有静下心来读一次书了。

咖啡是来这里放松必备的,人来人往的南锣鼓巷,好像被过客隔成了两个世界。在这里,拥有的只是一份惬意。

也是从90年代开始,过客作为中国餐饮界的第一批人——将中西方的食材进行混合。

羊肉串披萨,实在是让人叫绝,丰盈的饼皮和饱满的馅料都给我留下了非常不错的印象。

这份双拼披萨的另一个口感是榴莲,恰好两种都是我喜欢的。

在过客的下午,减肥期间的我,没能停止的吃掉了半个披萨。

关于过客的故事,希望你能亲自来看看。这里让我再一次产生了人性的悸动。

不止是披萨。

地址: 南锣鼓巷108号(近过客酒吧)

电话: 010-84038004

人均:86元

2、宇文奶酪

隔着一条街,我站着拍照的位置就是几个大垃圾箱。

可这一点不妨碍文宇奶酪的人气儿。

早就听说这里是老字号的店面,可是我从未狠下心来排队一试。

真的排队了,发现很快就能拿到手,奶酪早已经包装好了。

瓶子上一个小奶牛,感觉有点Q。

开盖是满满的一层芒果肉,配上奶酪,新鲜清甜。

在南锣鼓巷逛累了,是很可以买一盒尝尝的。

地址: 南锣鼓巷49号(黑芝麻胡同口)

电话: 010-64055756

人均:16元

3、肌肉热狗

对于一枚爱热狗人士来说,没有什么比空腹时来一块热狗来的更要幸福。

一大早到了南锣鼓巷后,发现大部队人流都在主街上游荡,很少有人会去四通八达的胡同里走走。

其实北京的胡同才是最为诱人。

这家小店就在炒豆胡同里,从地铁b口出来,进到南锣鼓巷,右手边就是了。

要吃热狗,得去旁边的屋子里喊人。

两秒钟一个肌肉帅哥就会蹦出来,问你要吃什么口味。

我要了一个最平常的口味,里面有香蕉和小黄瓜,配合着清晨的阳光一起下肚。这感觉,有些美妙。

小哥说,下次来一定要尝尝这款黑狗,夹肠从日本进口,面包黑黑的实际上是掺了墨鱼汁,味道非常特别。

地址:炒豆胡同口

电话:15810331974

人均:16元

4、海小姐的玫瑰饼

对于大部分吃货来说,这家店无需多言。

提起玫瑰饼,人们想起的必然是海小姐。

在北京的大风天里,钻进海小姐的店,被玫瑰饼的香气俘虏。

店内很温暖,甚至连卖饼的店员都美的像是90年代港片里走出的人。即使在顾客很多的情况下,依然温柔地一一解答问题。

给自己买了一块经典玫瑰饼,饼的温度使我感动。

那种温热和玫瑰的温柔在嘴里融合,一次愉快的用餐体验。

地址: 南锣鼓巷主街117号(中戏斜对面)

电话: 18210864430

人均:18元

5、童年

没有童年的人,不得入此店。

这家店就在海小姐的旁边,和海小姐公用一层。

店内有许多童年中的形象……

还有一些打着奇怪名称的糖果和奶片↓

6、尼积小栈

据说这可能是北京最好吃的面包,入店时已经是下午,没有多余选择,只剩咖啡包还在售卖。可见人气。

事实上,正如一千个读者有一千个哈姆雷特,食物的口感在每个人的味蕾上展开的形式千差万别。

最好吃,本身就是一种驳论。而“有可能”,代表的是大众对其的认可。

尼积小栈的面包还是好吃的。具体多好吃,需要吃的人来打分。

地址: 南锣鼓巷63号

电话: 010-84084200

人均:15元

7、逆爱杯子蛋糕

这是最早在北京做杯子蛋糕的店面。开了有7年时间,最近刚刚装修过。

店主是一对夫妻,妻子是甜品师,曾在甜品亚洲杯上获得亚军。

北京许多五星级酒店的马卡龙都由他们提供。

这里的马卡龙外壳全部用杏仁粉制成,很多商家用面粉取代昂贵的杏仁粉,而真正的杏仁粉马卡龙吃起来会有口香糖的韧感。

地址: 鼓楼东大街南锣鼓巷16-2号(南锣鼓巷北口)

电话: 010-67173107

人均:42元

8、吉事果

最后,我想告诉大家,千万别买吉事果。

35一份,基本就是油条蘸冰淇淋,贵且不好吃。

南锣鼓巷一条街上就有三家吉事果的店,可见还是会有人为它的外貌入坑。

但是我想告诉你们,别买,做一个有品质的吃货。

店员服务态度极差,也是我想告诉你们别买的原因。

北京有哪些卤味美食小吃?

总会有那么一些时候,想吃肉又吃不了太多,就懒得亲自动手去做,或者偶尔没想好要吃什么菜,犹豫半天还是没主意。这时候该怎么办?我来给您支个招吧,咱北京有不少卖卤味熟食的店,都是现成的美味,不妨买点儿回去尝尝吧!


天福号

酱肘子是天福号的招牌,创建于清乾隆年间的天福号,二百余年里一直传承着这门技艺,并且在2008年,天福号的酱肘子制作技艺还被列入了国家非遗保护名录,可见其确实有独到之处。

天福号的酱肘子肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚,深得大家的喜爱。他家还有酱牛肉、松仁小肚、猪蹄、蒜肠等等,都有着不错的味道。

地址:西直门内大街132号(近新开胡同)


月盛斋

同样创建于清乾隆年间的月盛斋,是一家主要经营清真食品的老字号,店里出售生牛羊肉,同时也提供各种熟食。相传当年慈禧太后也钟爱这家美味,还因此免了掌柜的抽烟引发山火的死罪。

月盛斋的酱牛肉可谓一绝:肥瘦相宜,不腻不柴,不腥不膻,香味纯正,五香浓郁,咸中透香,余味绵长。如今店面虽少,但在各大商场和网上都可以购买到包装好的,方便实惠。

地址:牛街5号牛街清真超市内


年记清真熟食

牛街是一个充满了美味的地方,这里的熟食也非常惹人喜爱。这家年记清真熟食口碑一直很不错,很多热爱美食的吃货都慕名而来品尝他家的好味道,而且他家同样是百年老店了。

该店主营酱牛肉、酱牛舌、酱窝骨筋、松肉、羊蹄、酱肉腱子、酱羊蹄等各式熟食及传统小吃,其中肉制品选肉精良、祖传秘制配料、老汤熬煮、酱香浓郁、肉质松软,可谓色香味俱佳。

地址:牛街输入胡同19号


大益烤鸡

虽然他家藏在小区里,但仍然被眼睛雪亮的吃货朋友们发现,最近可以称得上美食届的“网红”了。喜欢吃鸡的一定不要错过,他家既有整只的烤鸡也有鸡腿儿鸡爪之类的散货,另外炸松肉也很抢手。

如果买整只烤鸡,您会发现店家在鸡肚子里塞满了黄花菜木耳香菇等等材料,提味儿解腻。他家有几张桌子可以堂食,当然如果怕人多排队的话也可以提前打电话预约,不过只能给您保留半个小时。

地址:牛街春风小区圆意轩餐厅内


稻香村

都知道稻香村的糕点非常好吃,其实他家的熟食卖得也很不错,而且种类特别丰富,鸡鸭鱼肉的熟食都有,几十种口味任您选择,当然还是那句话,您得认准了“禾禾禾”的北京稻香村。

小泥肠、鹌鹑蛋、肝尖、鸡肉串…虽然种类多,但是来晚了可真不一定都吃得到,北京稻香村的店面很多,各家提供的熟食可能稍有不同,但您放心,味道和质量都是可以保证的。


百年义利

如果一百个人知道北冰洋,会有八十个人知道百年义利,但也许只有六十个人知道百年义利家的熟食。没错,靠面包和汽水儿享誉京城的百年义利,同样也出售各种营养美味的熟食。

大家推荐较多的是他家的酱猪头肉、酱耳朵和酱鸡胗。我还没全品尝过,不过我想按照百年以利一贯的风格,他家的熟食应该做得也很用心,我准备最近就去买点儿尝尝!


京八珍

北京有很多京八珍的店面,想吃他家的熟食很方便,也许您附近就能找得到。别看店面都不大,内容可丰富着呢。另外给您科普一下,八珍指八种珍贵的原料,熟食店的八珍大概就是味道丰富的意思。

由于分店比较多,所以各家店的特色产品也稍有区别,有的店红油猪肚卖得火,有的店香熏鳕鱼卖得多,还有诸如豆皮、软骨、鸡爪、红肠等等,总会有你最爱的选择。


一手店

在北京街头,走不多久就能看到一块红色的牌匾,上边还有拇指竖起的标志,这就是好吃的一手店了。这是一家来自哈尔滨的品牌,所以如果你想吃正宗的红肠的话,就一定要来这里转转了。

还有海带卷、猪蹄、翅中、鸡架、熏鹌鹑蛋、杏鲍菇、藕片好多好多种荤素熟食,另外如果您想体验一下俄式风味这里也有选择,比如格瓦斯饮料,俄式酸黄瓜什么的。

周黑鸭

来自武汉的周黑鸭如今在北京站稳了脚跟,靠的就是让人无法拒绝的好口味。鸭脖、鸭舌、鸭锁骨、鸭头、鸭掌、鸭翅膀……不管你喜欢鸭子的哪个部位,都能在这儿找到。

周黑鸭的口味以甜辣为主,让人越吃越想吃,而且回味无穷。除了鸭子,还有鱿鱼、豆干、脆骨等等可供选择,并且他家还有一款瓶装的鸭肉酱,真是吃了就停不下来!


绝味鸭脖

湖北有周黑鸭,湖南有绝味鸭脖。来自长沙的绝味鸭脖同样是一家以鸭货为主的连锁店,在北京同样是到处都有门店。他家的熟食普遍要比周黑鸭更辣一些,也正符合了湖南人爱吃辣的饮食习惯。

同样,他家主要的产品也是鸭脖、鸭舌等,其他还有千叶豆腐、牛百叶、鱼豆腐这些小零食,好吃不贵,佐餐或者空嘴吃都很不错的。

精心为大家挑选了十家很棒的熟食店,有了这份指南,不想做菜或者嘴馋的时候您就不用愁了吧!不过话说回来,卤制食品不宜常吃,尤其是偏咸偏辣的更要控制,冬天风大气温低容易上火,偶尔吃点儿过过瘾就好,还是要多吃水果蔬菜哦!

想知道更多北京美食美景,潮流热点,请关注“北京早知道”,我这里有大把的安利等着您哟。

北京什么小吃好吃?

这个问题看着简单,实际有点难。君知否:“好吃不如爱吃”?北京小吃千千万,不知道您想吃:“苦,辣,酸,甜,咸”那一道味???







其实我觉得,您最想吃啥啥就是最好吃的,最喜欢吃什么什么就是最好吃的。



愿您一切顺利身体健康!!


北京哪里小吃最多?

1.北京最全的小吃街是隆福寺小吃街,都是北京人小时候的记忆。

但随着城市功能发展,隆福寺关闭了。

2.后来就出现了王府井小吃,东华门小吃(已经关闭),前门大栅栏里各种小饭馆,都是很不正宗,全国各地的小吃,比如羊肉串,鱼丸汤等等。

3.在北京不建议您找小吃街,我个人认为没有又正宗又好的。

有的蜂蜂可能反对,说牛街,簋街,鲜鱼口。可是这三条街里都是饭馆,吃一家基本没肚子吃第二家了,不是买着能拿着走的那种小吃。

4.建议

吃北京小吃,建议您找老品牌连锁小吃店

天安门附近,前门鲜鱼口里有锦芳小吃。

去什刹海可以吃护国寺小吃

这两个都是老品牌,可以吃到很多小吃。

在去一个北京菜馆(京味楼,四世同堂,大碗居等等等等),其他北京小吃基本就吃全了。

北京清真小吃哪家做的好吃?

1 清真推荐:伊锦园

推荐理由:伊锦园是一家主要做新派清真菜和粤菜的餐厅。餐厅坐落于朝阳区元大都城垣遗址公园内,毗邻亚运村

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2 清真推荐:燕兰楼 中关村店

推荐理由:燕兰楼中关村店,位于维也纳酒店内,招牌在高耸的大厦顶端,十分醒目,晚上夜幕降临,霓虹灯流光…

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3 清真推荐:燕兰楼 朝外店

推荐理由:燕兰楼主打清真菜,在京城的清真美食界声名远播,同时也兼营西北菜、粤菜,风味正宗。 清真菜,…

地址:北京朝阳区-朝外大街 朝阳区 朝外大街 朝阳门外大街12号百脑汇昆泰4层,百脑汇正对面(朝阳门桥向东走第二个红绿灯右转路南)标签:朝外大街 蓝岛大厦 悠唐生活广场 清真 婚宴酒店人均价格:¥80-150团购优惠:95折除酒水海鲜特色菜主食等点评:很好!

4 清真推荐:李恩记

推荐理由:餐厅位于南菜园街,距离大观园也比较近,内部装修现代化,简洁、大气。 餐厅主营清真菜以及家常…

地址:北京西城区-右安门 南菜园街2-6号标签:右安门 中建二局大厦 清真人均价格:¥50-100团购优惠:按照就餐金额赠送相应秘币

5 清真推荐:东来顺 前门店

推荐理由:提起北京的涮羊肉而且又是几百年历史的那就只有“东来顺”了,可见其历史渊源流长。

地址:北京东城区-前门 前门大街步行街南口143号农业银行对面2楼标签:前门 老北京涮羊肉 朋友同事聚餐人均价格:¥50-100团购优惠:88折锅底散料酒水饮料特价菜套餐均不打折点评:味道一直很赞 麻酱超赞

6 清真推荐:清真吐鲁番餐厅

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7 清真推荐:烤肉季 前门鲜鱼口店

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8 清真推荐:北京宁夏大厦—西夏宫

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14 清真推荐:杨杨金宝轩

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15 清真推荐:高原努哈拉面火锅餐厅

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16 清真推荐:烤肉宛外卖部

地址:北京西城区-月坛 南礼士路58号烤肉宛旁(近儿童医院)标签:月坛 南礼士路 清真人均价格:¥10-20点评:这里的外卖部特别的受欢迎,很多附近…

17 清真推荐:鸿运楼饭庄

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18 清真推荐:乡里乡亲清真农家乐

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19 清真推荐:井森清真餐厅 石门营环岛店

地址:北京近郊-门头沟 石门营环岛(近潭柘寺 冯村 石门营)标签:门头沟 清真人均价格:¥20-40点评:店面不大,干净简洁。主营清真菜,最…

20 清真推荐:清真风味学生餐厅

地址:北京海淀区-魏公村 中关村南路27号中央民族大学内标签:魏公村 中央民族大学东门 清真人均价格:¥10-20点评:一个学生食堂,口味还不错,主打清真…

21 清真推荐:辛何轩

地址:北京西城区-阜成门 阜成门外大街甲11-2号(月坛宾馆餐厅对面)标签:阜成门 清真人均价格:不详点评:餐厅门脸不大,内部装修比较简单,几…

22 清真推荐:双盛永清真餐厅

地址:北京西城区-地安门 方砖厂胡同1号标签:地安门 南锣鼓巷 天意地安门店 清真人均价格:不详点评:餐厅门脸不大,内部装修简洁大方,

23 清真推荐:西来顺饭庄

地址:北京石景山区-古城/八角 古城路西口物美超市斜对面标签:古城/八角 清真人均价格:¥20-40点评:传说中的马连良鸭子,没什么油,皮酥…

24 清真推荐:西域阿里美食

地址:北京丰台区-洋桥/木樨园 马家堡路(近角门南路)标签:洋桥/木樨园 女人街 清真人均价格:¥20-40点评:主营清真、新疆菜,羊肉串、肉筋味道…

25 清真推荐:西北穆斯林 万泉河店

地址:北京海淀区-苏州桥 万泉河路(近天保堂药店)标签:苏州桥 清真人均价格:¥30-50点评:碎肉拌面内容丰富,口感不错,面很筋…

26 清真推荐:西北民族风味

地址:北京石景山区-八宝山/鲁谷 鲁谷路鲁谷大街2号工商银行对面近电科大厦标签:八宝山/鲁谷 万达广场石景山店 清真人均价格:¥40-60点评:以清真菜为主,还有一些家常菜,菜品…

27 清真推荐:西域餐厅

地址:北京海淀区-魏公村 中关村南大街27号中央民族大学家属院内标签:魏公村 北京外国语大学 清真人均价格:¥20-40点评:店里的东西味道都不错,大盘鸡、馕包…

28 清真推荐:福成肥牛 燕郊燕顺路分公司

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30 清真推荐:拓新餐厅

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